Capodarco l'altro festival

S’ammentarzu in lingua Sarda è il termine con cui si indica il pugno d’impasto anticamente conservato nei processi di panificazione, il cosiddetto lievito "padre". In passato era in uso donare s’ammentarzu ai vicini come gesto di condivisione solidale. Nel documentario si racconta la recente storia economica dell’isola tramite tre storie di vita. Un’ideale nonno, padre, figlia per far emergere il contributo del terzo settore nel generare cambiamento. Autori del corto sono i partecipanti al laboratorio di comunicazione sociale del progetto "Formazione quadri terzo settore", realizzato con il finanziamento della Fondazione con il Sud.