Intervista esclusiva a Vandana Shiva
La scienziata indiana Vandana Shiva, intervistata in esclusiva durante un suo soggiorno in Italia, racconta la sua lotta ultradecennale contro il “junk food”, cioè i pasti “comodi” già pronti, che sono preparati molto spesso con prodotti OGM brevettati dalle multinazionali dell’industria agroalimentare. Queste colture, avverte la Shiva, attaccano gravemente il nostro organismo e affossano l’economia delle piccole comunità rurali.
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